基本原则：HACCP是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法，是一种新的食品安全保证系统。标准在国际贸易中的作用协调作用推动作用保HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写，中文名称是“危害分析与关键控制点”。它是一种对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统方法，也是一个确保
HACCP中文是什么HACCP表示危害分析和关键控制点。确保食品在生产、加工、制造、准备和食用等过程中的安全，在危害识别、评价和控制方面是一种科学、合理和系统的方法。通过对加工最初这项管理规范是美国太空总署（NASA）开发的，目的是保障太空人在太空中饮食的安全性。HACCP基本思考
HACCP是什么意思？答案答：HACCP表达危害分析和关键控制点。是对食品安全性重要危害进行鉴别、评估和控制的一种食品质量管理体系。相关推荐1Haccp的中文意思2 haccp是什么HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。识别食品生产过程中可能发生的环节并采取适
haccp是指什么意思HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Points）是一种食品安全管理体系，旨在预haccp在中文中有"食品安全管理体系、危害分析与关键控制点"的意思，其次还有"危害分析和关键控制点"的意思，读音为[haccp],haccp常被用作名词，在《英英汉-英英汉词典》中，共找到15个与
