?＾? HACCP内审员证书对于专业从事食品安全管理和审核的人员来说是有用的。HACCP(危害分析和关键控制点)是一种食品安全管理方法，广泛应用于食品行业，特别是在生产和1.HACCP认证使用统一的认证标志。HACCP认证标志标有中文“危害分析与关键控制点”字样和英文“HACCP”字样。图案如下：认证标志使用时可以等比例放大或缩小，但不允许变形、变色。2
⊙﹏⊙ 虽然ISO22000和HACCP体系都归属于食品安全管理行列，但是在适用范围上有所区分。ISO22000体系适用于各个行业，而HACCP体系只能适用于食品及其相关行业。【四】企业信用管理体系等HACCP是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。ISO22000内容涵盖食品各行业，而HACCP主要针对食品生产企业，这两个认证是对餐饮行
＞▂＜ HACCP是“危害分析和关键控制点”（Hazard Analysis and Critical Control Points）的缩写，是一种系统的食品安全管理方法。它的目标是在食品生产过程中识别、评估和控制可能对食品可以降低食品安全风险，提升农业生产管理效率，促进可持续发展。同时，获得GLOBAL G.A.P.证书也有助于
5.HACCP体系是一个基于科学分析建立的体系，需要强有力的技术支持，当然也可以寻找外援，吸收和利用他人的科学研究成果，但最重要的还是企业根据自身情况所作的实HACCP体系：是HACCP实施计划的结果。HACCP计划和支持文件用于制定计划。监控记录的关键控制点.纠偏行动记录.相关文件，如验证记录。必须建立在CGMP和sSOP的基础上。确定的主要范围
