＞△＜ 美国食品药品监督管理局(FDA)开始推广HACCP021980年代：国际食品法典委员会(CAC)制定了HACCP的指导原则031990年代：HACCP被广泛应用于食品行业，成为国际公认的正在为公司单位推行HACCP或IS022000体系的人员；企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员；希望了解并从事相关工作的人员。【培训内容】包括但不限于) 第一
HACCP体系知识培训HACCP体系知识培训1一、HACCP体系(一)HACCP—危害分析与关键控制点HACCP管理体系：是指企业经过危害分析找出关键控制点，制定科学合理的HACCP计划在食品生产过程食品安全示范店启动培训总部质量管理部目录什么是HACCPHACCP应用在哪些领域HACCP应用推广理论——HACCP简述什么是HACCP？HACCP，是HazardAnalysisandCriticalControlPoint的缩写，意为“危害
广州方普企业管理顾问有限公司(以下简称方普管理顾问)由多位行业专家发起成立于2012 年，是一家致力于中小企业标准化体系创新服务的管理顾问公司，主要为国内中小型企业提供全面、持续、高效、节约为了获得必要的食品安全信息，保证HACCP体系的有效性，最高管理者应确保企业建立、实施和保持所需的内部沟通，并与食品链范围内的其他供方、顾客、食品安全主管部门以及其他产生影响
＋﹏＋ 2.1 管理承诺本公司最高管理者通过以下活动，提供建立和实施HACCP体系所作承诺的证据：a）对HACCP体系的有效性负责；b）将满足顾客和法律法规对食品安全要求的重要性传达到企业的培训简介课程背景：国际食品法典委员会CAC在1997年发布并在1999年修订的《食品卫生通用规范》及其附件《危害分析和关键控制点体系和应用指南》2003版)中提出的HACCP(Hazard Analysis and Critic
˙△˙ 2. 在企业推行管理体系过程中担当内部审核员工作；3. 轻松迎接外部审核，使企业顺利通过体系认证；4. 为今后参加外审员考试打下坚实的基础；5. 考核合格颁发全国认可的“HACCP内部审核员培训费用2000元/人其他信息1、课程目的：通过本课程的详细讲解，学员可以了解HACCP标准条款的所有要求，以及基于HACCP标准如何建立有效的食品安全管理体系。结合课堂模拟
