ゃōゃ 食品安全小知识小常识篇1 1. 汤圆变红后不能食用的原因是什么？答：变红是被酵米面黄杆菌污染的结果，由于该菌能产生毒素，食用后引起中毒。2.不宜空腹食用的水果有哪些？答：柑橘、1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；2、不食用来历不明的食品；不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；3、不光顾无证无照的流动摊档和
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。三是滥用食品标识。例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功4.饮用茶叶和咖啡时要注意温度和浓度，避免过热或过浓的饮品对身体造成伤害。食品安全是我们健康的基石，我们要时刻保持警惕，从购买到烹饪再到饮用，都要注意食品的安全和卫生，
一、食品安全知识点：1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。3、不在街头无证小摊点购买食品。4、不购买来历不明01室温不安全在室温下，熟食存放的时间不得超过2小时；熟食和易腐败变质食品应冷藏存放（5℃以下）；烹调好的食物在食用前要保持在60℃以上。室温放置时间越长，微生物生长繁殖的
