1、食品安全小组2、产品特性3、产品描述4、流程图、过程步骤和控制措施5、危害分析和HACCP 计划表1、食品安全小组1.1 食品安全小组成员名单姓名职务小组内职责作者结合多年审核的企业经验，制作一个监控记录，分享给质安选公众号的各位伙伴。4.2监控记录样表的填写案例如下是企业根据样表填写的实际记录，供大家参考。如上是作者关于金探和X
˙▽˙ 1、HACCP计划确认记录表编号：HACC计划名称：调味品HACC计：划企业名称：四川宏林食品有限公司确认类型：首次确认修改后确认其他：确认人员：林祖碧、何敏、李长银、XXX食品有限公司HACCP计划表企业名称：产品：企业地址：运输和贮存方法：0-5贮存，常温运输包装形式：预期用途和消费者：饮料或其它食品生产商制单人签名：制单日期：.
HACCP计划表建立HACCP计划的一般步骤乳品企业HACCP体系建立建立haccp12个步骤HACCP体系建立教程haccp计划怎么做建立HACCP的步骤月饼HACCP体系建立案例油脂HA（4）对象HACCP计划表监（5）方法销售和储存方式：订单、生产、检验、包装、出货；常温下储存控（6）频率（7）人员（8）纠偏行动（9）记录（10）验证焊接焊接不到
预混料HACCP计划表制表人：填表时间：年月日(1)(2)(3)监控(8)(9)(10)关键控制点(CCP)显著危害关键限值(4)监控什么(5)怎样监控(6)监控频率(7)谁来监控纠编行动记录验证CCP1配方设计滥在某饮料有限公司验证时我们发现，该公司饮料杀菌工序CCP2生产现场无法提供其HACCP计划表所描述的监控杀菌时间是否符合关键限值的相关证据(见表2)。监控是对关键控制点上相关的关键
3.1 HACCP计划表(清水食用菌) 企业名称：某某(某某)食品有限公司企业地址：预期用途和消费者：大众产品：清水食用菌、蔬菜销售和储存方法：常温保藏；货架销售人员的培训计划及记录（HACCP体系、食品安全、基本技能等），健康证，员工健康体检登记表；应急预案及演练
