˙ω˙ HACCP记录至少应包括：( ) A. CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B. CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C. CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D. 纠偏记录、卫生监控验证记录：包括监控设备的检验记录，最终产品和中间产品的检验记录；HACCP计划以及支持性材料，HACCP计划(不必要包括危害分析工作表，有最好)支持性材料(HACCP小组
百度试题题目HACCP记录至少应包括： ) A. CCP监控记录B. 卫生监控记录C. 验证记录D. 纠偏记录E. 原材料验收记录相关知识点：试题来源：解析A.CCP监控记录反馈收藏B.HACCP计划确认、在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划C.有关记录审核D.以上都是9、验证程序包括：(d) A、危害分析、关键控制点和关键限值的验证B、对监控设备
[单选题]HACCP记录至少应包括：A、CCP监控记录、卫生监控记录、验证记录B、CCP纠偏记录、原料验收记录、CCP监控记录C、CCP监控记录、验证记录、纠偏记录D、纠偏记录、卫生* 6. HACCP体系应包括的记录有()。 【多选题】A.计划及支持性文件B.监控记录C.纠偏措施记录D.验证记录* 7. CCP的监控措施包括()。 【多选题】A.监
3 HACCP计划实施过程中发生的所有记录：GMP、SSOP、检验验收记录、操作记录、状态(时间温度等)记录。4 其他支持性文件例如验证记录，包括HACCP计划的修订等。HACCP记录至少应包括()A.CCP监控记录.卫生监控记录、验证记录B.CCP纠偏记录.原料验收记录、CCP监控记录C.CCP监控记录.验证记录、纠偏记录D.纠偏记录.卫生监
