预包装食品标签审核依据包括法律法规、部门规章、部门公告等规范性文件、相关标准等。1.1国家法律主要有《食品安全法》如其中第三十四条规定禁止销售无标签的预包装食品、食品添需要审核的预包装食品袋方法/步骤1 整体查看预包装食品标签内容查看预包装食品标签是否按照GB 7718和GB 28050 要求标识了强制标识的内容;预包装食品标签标
(一)标称食品名称是否与包装内容物真实属性或食品配料表相一致食品标签标称的食品名称与包装内的食品不一致的情况所涉及的法律风险在食品生产资质审查中已经涉及,此处不再赘(六)营养标签我国从2013年1月1日起,要求在预包装食品标签上强制标示能量和四种营养成分(1+4)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。“1”指能量,“4”指核心营养素,即蛋白质、脂
预包装食品标签上必须标注食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期二、审核营养标签的对应性、完整性及准确性与合规性营养标签的对应性指的是营养标签的内容应当与预包装食品标签中的配料表相对应。营养标签承诺含有的某项营
看清食品外包装的“门道”,少吃哑巴亏,食品配料均有明确标识,外包装要看仔细,食品标签上需要标的内容是并不多,主要包括以下几项。根据规定,预包装食品的包装二、审查散装食品标签的方式方法要按照《食品安全法》第六十八条的规定,审查散装食品的标签是否标明了至少应当标注的“散装六项”:食品的名称、生产日期或者生产批号、保质