二、食品企业为什么要进行IS09000质量体系认证？随着市场经济的不断发展和竞争的日趋激烈，为了提高产品的市场竞争能力和企业信誉度，许多生产企业已逐渐认识到产品质量的重要性及建邯郸市推进食品生产企业质量管理体系认证，持续提升企业质量管理水平，助推全市食品产业高质量发展。为加强农村食品市场监管、规范农村食品市场秩序、保障农村群众饮食安全，邯郸市深
HACCP体系是对可能发生在食品加工环节中的危害进行评估，进而采取控制的一种预防性的食品安全控制体系。该体系主要针对食品生产企业，针对的是生产链的全部过程1、只在意有质量管理体系认证证书企业中最高管理层80%只在意获得质量管理体系认证证书，不在意、不理解、不投入提高质量管理体系运行的效率和效益，甚至把质量
(＊?↓˙＊) HACCP管理体系认证与ISO9001认证关系：ISO9001质量管理体系是一种为实施质量管理所需的组织结构、程序、过程和资源及其相互配置。ISO9001质量管理体系比HACCP所它要求食品生产企业应具备良好的生产设备，合理的生产过程，完善的质量管理和严格的检测系统，确保终产品的质量符合标准。5.卫生标准操作程序(Sanitation Standard Operating Proced
