除此之外,一些大的采购商还要求供应商通过BRC、ACC之BAP 等高端认证,水产行业食品安全壁垒越来越高。产业规模壁垒罗非鱼产业涵盖养殖、加工、副产品加工、销售等环节,其上游的农BAP认证实行星级体系。以最后对产品进行操作的加工厂为基点,进行入厂检查及产品抽检。同时向产业链上游拓展,如加工原料来源于BAP认证养殖场,则产品可加施2星标识;当鱼苗来源同样通过BAP专家现场审
(ˉ▽ˉ;) EurepGAP,SQF1000,Organic,FAMIQS,BRC,IFS,SQF2000,GMP,Halal,Kosher,IP,FPA-SAFE,BAP,MSCBRC全球标准旗下有9大标准:食品安全、包装材料、仓储与物流、代理商及中间商、消费品、零售商、道德贸易与责任采购、无麸质认证、植物性产品全球标准。其中,B
BAP认证采用了星级制度来区分获证组织在水产养殖生产链的集成水平。· 当水产品加工厂通过了BAP审核后可取得BAP 1星级认证;· 当加工厂和联合的养殖场都通过目前国外相关的认证有很多种,比如ASC认证、ACC认证、BRC认证、BAP认证。目前正处于ASC认证阶段的海南翔泰渔业股份有限公司副总经理刘荣峰称,中国企业出口到欧
该包装材料全球标准是BRCGS及英国包装协会(The PackagingSociety)指定的审核食品包装供应商的标准,已受GFSI(全球食品安全倡议)组织评估认可,是被广泛接受的包装类产品标准。严格挑选来自“国家级水产良种厂”的深水好鱼,每条鱼都通过美国HACCP、德国IFS、英国BRC、BAP等国内外食品权威检测机构认证。即便是辅料,半天妖也会严格挑选来自“中国花椒之乡”