HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要危害的一种体系。在HACCP管理体系原则指导下，食品安全被融入到设计的过程中，而不是传统意义上的最终产品检测1.ISO22000认证是食品安全管理体系国际标准，HACCP认证是食品安全管理原理。ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准，它可以指导食品链中的各类组织，按照基本的管理要素要求
ISO22000和HACCP危害控制关键点的方法和要求设计成双重认证体系，以确保其全面覆盖并能够全面控制食品安全问题。如果一个企业通过了ISO22000和HACCP双重认证，证明其食品安全问题得根据我所知道，中国标准化研究院正在将ISO22000转换成国家行业标准(推荐标准)，并将正式年内公布。如同ISO9001、ISO14000和OHSAS18000一样，大家可以将ISO标准立即翻译中文。中国
先来说区别1、应用ISO22000食品安全管理体系证书是饲料加工、初级产品加工、食品生产、流通、储存、餐饮行业必备证书之一。也作为组织对其供应商第二方审核的标准依据。HACCP体系ISO22000是基于CAC法典委员会在《食品卫生通则》附件中《危害分析及关键控制点HACCP)体系及实施指南》为原理的食品安全管理体系标准。该标准也将使目前存在过
一、ISO22000 ISO22000是在丹麦标准协会的倡导下，通过ISO国际标准化组织协调，将相关的国家标准在国际范围内进行整合，最终形成统一的国际食品安全管理体系。目前比较普遍的食品安全ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，比原有的HACCP体系范围要广。2、强调了沟通的作用 沟通是食品安全管理体系的重要原则。顾客要求、食品监督管理机构要求、法律法规要求、以及一
