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蔬菜贮藏的关键在于调控蔬菜的什么,影响果蔬贮藏的因素

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蔬菜的储存还需要适当的通风,这样可以保持蔬菜的新鲜度和营养成分。通风可以帮助蔬菜散发出来的气体排出,防止蔬菜的腐烂和变质。通风的方法可以是通过开窗户或者使用通风设备百度试题题目蔬菜贮藏的关键在于调控蔬菜的()? A. 蒸腾作用B. 呼吸作用C. 激素的产生D. 呼吸热相关知识点:试题来源:解析B.呼吸作用

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蔬菜贮藏中,引起结露现象常常是因为贮藏库中() 答案解析(填空题) 填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:葡萄()、黄瓜()、蘑菇()、菜豆()。答案解析(填空题) 填写下列水果和蔬蔬菜贮藏成功的关键是:①选用品质及耐藏性优良、无机械损伤及病虫害的产品。②根据蔬菜生物学特性给以合宜的采后和贮前处理,控制蔬菜贮藏中的变化及采后病害,

>0< 蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的什么?A、卫生B、冷藏C、防水D、新鲜度参考答案:D 答案解析:蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的新鲜度4.重视产地预冷与低温贮藏,减少贮菜损耗蔬菜产地预冷作用是快速除去田间热,有效降低蔬菜自身的代谢水平,减少养分消耗,延缓衰老,延长蔬菜保鲜期。低温能有效地抑制腐烂病菌的

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