ˇ﹏ˇ HACCP是HazardAnalysisCriticalControlPoint(危害分析和关键控制点)的缩写。这是一个国际公认的预防体系，旨在确保食品免受生物、化学和物理危害。它由美国航空食品制造商于20世纪60haccp体系名词解释haccp,即Hazard Analysis and Critical Control Points,是一种食物安全管理系统，用于为食物生产提供安全和卫生保障，并为食物添加质量保证，让人们享受到安
HACCP的名词解释是什么
食品安全管理体系（FSMS）、危害分析与关键控制点（HACCP）体系、信息安全管理体系（ISMS）、信息技术服务HACCP(名词解释) 相关知识点：试题来源：解析参考答案：危害分析与关键控制点，对食品安全有显著意义的危害加以识别、评估和控制的体系。结果一题目HACCP 答案HACCP:指危害
名词解释:haccp
HACCP是危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)的词首字母的缩写，是人们用来控制食品安全危害的一种通常技术，是一个分析工具，也是一种重百度试题题目[名词解释] HACCP 相关知识点：试题来源：解析危害分析与关键控制点，是一种食品安全保证体系，由HA和CCP组成。反馈收藏
haccp中文解释
haccp是什么意思，1、HACCP的定义为：鉴别、评价和控制对食品安全至关重要的危害的一种体系。识别食品生产过程中可生的环节并采取适当的控制措施防止危害的发生。通过对加工过程的每部分国家的HACCP实践表明实施HACCP该系统可以更有效地预防食品污染。例如，美国食品药品管理局的统计数据显示，在水产加工企业的实施HACCP该系统的食品污染概
