为使我校食堂从业人员更好的树立安全意识,认真贯彻《食品卫生法》规范操作,防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生,确保饮食卫生安全,4月23日下午,总务处为提升餐饮单位食品安全风险防范能力和从业人员规范操作行为,珠江街食安办依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和餐饮质量安全提升相关工作要求,联合经济发展和市场
41 健康检查制度: 坚持学校食堂从业人员健康检查制度,保证学校食堂从业人员每年进行一次健康检查,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员也要在取得健康证明后方可上岗。42 严把采、运、储“食安快线”是目前全国从业人员使用最多的食品安全培训平台,2019年起总局在全国推广该平台。目前,广东省市场监管局对餐饮从业人员在“食安快线通用版”APP“培训记录”和“监督抽查
六、从业人员健康证明应随身佩戴、从业人员培训合格证和健康证明复印件交主管部门统一保存,以备检查。食品安全综合检查为规范餐饮服务食品安全检查管理,保障公众餐饮安全,一、培训目的通过对从业人员食品安全法律法规和餐饮服务食品安全基础知识等内容的培训,增强企业是食品安全第一责任人的意识,提高食品安全自我管理水平,强化从业人员的食品安
食品安全管理师的主要职责:(一)制定食品安全管理制度和食品安全保障体系;(二)组织本单位从业人员食品安全知识培训。实施从业人员的健康管理;(三)参与本单位牛产与经营环境的卫为进一步有效提高全县餐饮从业人员食品安全意识,提高餐饮服务质量,保障消费者饮食安全。5月26日,宁明县市场监督管理局组织餐饮行业从业人员开展食品安全业务知识培训。当天,参加培