˙０˙ 接着，一起来认识六道值得尝试的犹太菜色。1. 马铃薯豆子炖肉Cholent/ Hamin 从每个礼拜五日落开始，到礼拜六日落结束，是犹太人每周固定休息的日子，称为安息日(Sabbath)。每到这犹太人又被称为“最挑食的民族”，这是因为他们的日常中，存在许多宗教原因的禁忌，他们的饮食文化有着浓厚的宗教氛围。在犹太的世界里，所有的食物分为犹太(Kosher)和非犹太(Kosher)。
˙０˙ 可以吃牛肉，而不允许吃猪肉和马肉，这点与穆斯林在Halal的饮食禁忌法规类似。鱼类必须有鳃和鳞，禁食我的座右铭是“首先品尝食物的是我们的眼睛”。所以所有的事物都需要像食物一样完美！如果你对犹太人安息日晚餐感兴趣，欢迎您来我家，与我们一起度过一个愉快的安息日晚餐。这顿晚餐是一顿特别的安
犹太人饮食文化的特点是规矩多，禁忌多，这与其宗教信仰密切相关.据犹太教经典《塔纳赫》关于上帝与古代犹太人的典籍)制定的《卡什鲁特法则》是一部犹太人的餐饮戒律，其虽然《圣经》中并未提到犹太人的饮食偏好，但犹太人却在《塔木德》里推崇鱼、蛋、枣、蜂蜜四类食品。犹太人生活在干旱的沙漠处，这些食物想必是比较珍贵的。其中，沙枣是犹太人较常
源于圣经对饮食的规定，根据这些规定(kashrut),犹太人只能食用某些特定种类的肉类和鱼类。而猪肉和兔肉，以及贝壳类是不行的。水里无翅无鳞的，雀鸟之类，有翅膀用四足爬行的物，蝗虫，犹太人的饮食习俗犹太人爱吃豆子。雅各就是用红豆汤换得了以扫的长子名分和特权。犹太人的主食是饼，有用小麦面做的，也有用大麦面做的，后者一般为贫困者食用。由于饼在犹太
