的要求；5)按照本规则规定的认证依据，建立和实施了HACCP体系，且体系有效运行3个月以上；6)一年内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全事故；7)三年内未因违反本规1、旧版实施规则5.3.1:同一审核员不能连续两次在同一生产现场审核时担任审核组组长，不能连续三次对同一生产现场实施认证审核。2、新版实施规则3.4.7.4:同一审核员连续对同一
此次发布的《规则》明确了HACCP体系认证要求，要求企业应对影响食品安全的食品链相关过程进行识别并确定其相互影响；建立、实施和保持对食品安全有影响的所有过近日，新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》发布，到2022年12月31日期间为HACCP认证过渡期。2023年1月1日起，对新申请HACCP认证的企业，认证机构
一、新版《HACCP体系认证实施规则》自发布之日起施行。二、自公告发布之日起至2022年12月31日期间为过渡期。过渡期内，认证机构可按照新版《HACCP体系认证实施(5)按照本规则规定的认证依据，建立和实施了HACCP体系，且体系有效运行3个月以上；(6)一年内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全事故；(7)三
新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》发布之日起至2022年12月31日期间为过渡期。过渡期内，即2022年12月31日前，主要按照旧版实施规则实施认证HACCP系统包含有七大原则，以确认制程中之危害及监控主要管制点，以防止危害的发生，此七大原则如下：①.—危害分析及危害程度评估由原料、制造过程、运输至消
