ˇ▽ˇ 第1 页共9 页新版HACCP 体系V1.0 认证要求新增的内容解释一、合规义务条款内容2.2 合规义务企业应识别法律法规要求、顾客要求及与HACCP 体系有关的相4、明确了前提方案的引用标准：ISO/TS 22002标准5、强调基于风险的思维方法，加强组织层面的风险和运行层面的风险管理增加理解组织环境(4.1) 增加理解相关方的要求(4.2) 增加风险和机遇的应对措施
新版HACCP体系V1.0认证要求新增的内容解释一、合规义务条款内容2.2 合规义务企业应识别法律法规要求、顾客要求及与HACCP体系有关的相关方的需求和期望，1、合法经营，经营许可证或者生产许可证满3个月；2、适用的产品标准，国标或企标；3、产品检测合格的第
新的认证实施规则整合了GB/T27341和补充1.0的要求，并增设了食品安全文化、内部报告制度等；同时良好企业通用卫生规范充分考虑不同行业的特殊要求，分成了通用标准要求及特殊行业要求。新亮点之三而DHA藻油属于第3类别，按照欧盟的新资源食品认证要求，除了在原有的理化指标基础外，需要增加多项毒理性指标证明安全性。相比国内确认的14项基本标准，欧盟检测要求高达136项，属于最严
新版实施规则增加了HACCP认证标志的要求，规定了认证机构和获证组织可在认证证书、印刷品、网站和其他宣传资料中使用HACCP认证标志。使用HACCP认证标志可以等比例放大或缩小，1.单选题依据GB/T27341标准要求，HACCP小组成员应具有与企业的产品、过程、所涉及(A)相关的专业技术知识和经验。A危害B设备维护C配防D工艺参考解析依据GB/T27341标准要
