新版标准主要有以下变化：1、认证标准由“GB/T 27341-2009，GB 14881-2013，HACCP认证补充要求1.0”更新为“危害分析与关键控制点(HACCP) 体系认证要求（V1.0）”。2、扩大了HACC应建立、实施和更新产品放行程序，确保放行产品满足质量、安全和顾客要求，未达到可接受水平的产品不得放行。应对生产过程进行监视和测量，以控制不合格产品。未
标准和规范的要求；5)按照本规则规定的认证依据，建立和实施了HACCP体系，且体系有效运行3个月以上；6)一年内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全事故；7)三年内未因违反本规则4新版HACCP体系V1.0认证要求新增的内容解释一、合规义务条款内容2.2 合规义务企业应识别法律法规要求、顾客要求及与HACCP体系有关的相关方的需求和期望，
三、2023年1月1日起，对新申请HACCP体系认证的企业，认证机构应按照新版《HACCP体系认证实施规则》要求实施HACCP体系认证。四、按旧版《乳制品生产企业HACCP体新版HACCP体系认证要求(V1.0)新旧版标准条款比对表新标准(HACCP体系认证要求V1.0) 旧标准(GB/T 27341-2009〉标准条款内容标准条款内容1 HACCP体系4 企业HACCP体系1.1
核心提示：2023年1月1日起，对新申请HACCP体系认证的企业，认证机构应按照新版《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》要求实施HACCP体系认证。其中附件2变化解读：为了对标GFSI的要求，增加了每3年至少实施一次不通知审核的要求。四、认证范围分类变化对比旧版实施规则对应的《危害分析与关键控制点( HACCP )体系认证机构认可方
