2.1认证机构应当依法设立，具有《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事乳品企业HACCP认证的技术能力，并获得国家认证认可监督管理委员会(以下简称7.三年内未因违反本规则4.2.2(4)或(5)条款而被认证机构撤销HACCP认证证书。HACCP认证前准备资料1. 认证申请；2. 法律地位证明文件复印件；3.有关法规规定的
●△● (如冷冻/保鲜/罐头)及贮运条件等等，不同的鱼和不同的肉因其原料品种的不同，存在不同的危害，不同的包装形式和不同的制品状态决定了其加工设备/方法及其危害是不同的，CCP就会不一样，企业要申请认证应满足几个基本条件。首先，产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产；其次，企业应按GMP和HACCP基本原理的要求
8、HACCP体系认证涉及到与产品安全性有关的各层次人员，包括非技术人员，即全员参与。对于企业拓展市场，还需申请药品生产质量管理规范认证，通过认证，取得《药品生产质量管理规范认证证书》，即“GMP证书”，这
评价和控制方法，以确保食品在加工、生产、制造、自备和消费过程中的安全，确定食品生产中可能存在的环节，并采取适当的控制措施来预防危害，通过监测、控制，治疗过程的每个步骤，减少HACCP体系认证的认证依据和认证范围由国家认监委制定发布。5. 认证程序5.1 认证申请5.1.1 申请人应具备以下条件：(1)取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资
